神奈川足柄牛のテール肉を赤ワインで柔らかく煮込みました。 相性の良いカボチャのピューレと一緒にお召し上がり下さい。 原材料 ・牛テール肉 ・赤ワイン、ポルトルージュ、小麦粉 ・フォンドボー（玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク、仔牛の骨、トマト） ・ブーケガルニ（タイム、ローズマリー、イタリアンパセリ、黒コショウ、ジュニバーベリー、クローブ、ローリエ） ・生クリーム ・バター ・かぼちゃ、セロリ、パセリ、牛乳

前菜2種、パスタ、肉料理、ドルチェ、全5品のお得なコース仕立てです。 お祝いやパーティーなどに是非ご利用下さい。 是非、ご自宅でもリストランテホンダのメニューをご賞味ください。 ※こちらの商品は冷蔵配送となります。