本多哲也 Tetsuya Honda
東京イタリアンのレジェンドと異名を誇るオーナーシェフのリストランテ。旬の国産食材をふんだんに使用し、食材の風味や食感、四季を堪能できる料理は「まるで和食のよう」という声も多く、健康志向の高い人からも熱烈な支持を受けている。「他では味わえない」と名高いパスタは是非体験を。